Wiki90: Encyklopedie stylu 90. let na webu
V tomto článku prozkoumáme dopad Oves na moderní společnost. Oves je předmětem zájmu a diskusí již dlouhou dobu a jeho vliv zahrnuje širokou škálu kontextů. Od kulturní po politickou sféru, Oves zanechal stopu ve všech aspektech současného života. Na následujících několika stránkách prozkoumáme, jak Oves formoval naše vnímání, chování a vztahy, a zvážíme jeho roli při utváření světa, který dnes obýváme.
Oves | |
---|---|
Dozrávající oves | |
Vědecká klasifikace | |
Říše | rostliny (Plantae) |
Podříše | cévnaté rostliny (Tracheobionta) |
Oddělení | krytosemenné (Magnoliophyta) |
Třída | jednoděložné (Liliopsida) |
Řád | lipnicotvaré (Poales) |
Čeleď | lipnicovité (Poaceae) |
Rod | oves (Avena) L., 1753 |
Druhy | |
Nejvýznamnější ovsy: | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Oves (Avena) je obilnina pěstovaná na zrno, dále jako zelená píce či krycí plodina. Oves je jednoděložná rostlina z čeledi lipnicovité (Poaceae). Z ovesné mouky se připravuje různé pečivo, ovesné vločky jsou v euroamerické společnosti oblíbeným základem zdravých pokrmů, ovesný šrot se zkrmuje a ovesná sláma se hlavně stele. Oves, společně s pšenicí, ječmenem a žitem je jednou z nejrozšířenějších obilnin mírného pásma. Oves jako krmivo je vynikající hlavně pro koně.
Oves je jednoletá jednoděložná zelená bylina s přímým stéblem a plochými, v pupenu svinutými listy. Listy mají krátký jazýček bez oušek. Květní lata je rozkladitá, volná, jednotlivé klásky převislé, velké a oboupohlavní. Velké, sedmi- až jedenáctižilné plevy kryjí celý klásek, plucha ze hřbetu s dlouhou osinou, jen výjimečně bez osiny (tzv. "smeták").
Oves je doložen již v archeologických nálezech z doby bronzové.