Masála
Masala (Gewürz)
Masala (spice)
Masala
Masala
Masala (przyprawa)
Masala
Masala
Wiki90
Wiki90: 90'er Style Encyclopedia på nettet
|
|
|
|
Masala
I dagens verden er Masala et emne af stor relevans og debat på alle områder. Betydningen af Masala har fået mere og mere vægt i samfundet, da dens indvirkning er blevet tydelig i forskellige sammenhænge. Fra politik til videnskab har Masala været genstand for analyse og diskussion, hvilket har genereret forskellige holdninger og meninger om sagen. I denne artikel vil vi dykke ned i emnet Masala, udforske dets implikationer, dets udvikling over tid og dets relevans i dag.
Masala (devanagari: मसाला, masālā) er en betegnelse, som dækker over forskellige krydderiblandinger, der benyttes i det indiske køkken ved tilbredelsen af indiske karryer. Der er store regionale variationer, også fra husholdning til husholdning.
Almindelige ingredienser er paprika, koriander, mynte, hvidløg, ingefær og gurkemeje. I det nordlige Indien har masalaen ofte en lang holdbarhed og er i pulverform.
Garam masala er en særlig kendt blanding.
Se også
- Masala chai – er krydret te.