Kvajáva hrušková
Guava
Echte Guave
Psidium guajava
Psidium guajava
Guava
Goyavier
Közönséges guáva
Psidium guajava
Gujawa pospolita
Goiabeira
Guava
Psidium guajava
Wiki90
Wiki90: stijlencyclopedie uit de jaren 90 op internet
|
|
|
|
Guave
In de wereld van vandaag is Guave een onderwerp geworden dat van groot belang is voor mensen van alle leeftijden en achtergronden. Of het nu gaat om de impact ervan op de samenleving, de historische relevantie ervan of de invloed ervan op het dagelijks leven, Guave heeft de aandacht getrokken van zowel wetenschappers, experts als fans. In dit artikel zullen we verschillende aspecten van Guave in detail onderzoeken, van de oorsprong tot de implicaties ervan in de wereld van vandaag, met als doel een complete en verrijkende visie op dit fascinerende onderwerp te bieden.
| Guave | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||||||||||||
| Tak met vruchten | |||||||||||||||||||
| Taxonomische indeling | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
| Soort | |||||||||||||||||||
| Psidium guajava L. (1753) | |||||||||||||||||||
Afbeeldingen op  Wikimedia Commons
| |||||||||||||||||||
Guave op  Wikispecies
| |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
De guave (Psidium guajava) is een plant uit de mirtefamilie.
Omschrijving
Het is een diepvertakte, groenblijvende struik of tot 10 m hoge boom met uitgespreide takken, een tot 25 cm brede stam en een roodbruine, schilferige schors. De bladeren zijn tegenoverstaand en hebben duidelijke zijnerven en zijn gaafrandig, leerachtig, ovaal, van boven donkergroen en kaal, van onderen bezet met een viltige beharing en 4-15 × 3–7 cm groot. De 2,5–4 cm brede, witte bloemen staan solitair of met twee of drie stuks in de bladoksels, hebben een onderstandig vruchtbeginsel en vier of vijf 1–2 cm lange kroonbladeren. In het midden van de bloem staan circa 250 witte, tot 2 cm lange meeldraden met bleekgele helmknoppen.
Vrucht
De vrucht is een afgeronde, ovale, appel- of peervormige, 4–12 cm lange en tot 450 g zware bes. Aan het einde van de vrucht blijft de krans van kelkbladeren behouden. De dunne schil is groen tot geelgroen, vaak roze gevlekt, mat glanzend en wasachtig. De vrucht is rijk aan vitamine C, β-caroteen en pectine. Het vruchtvlees is volrijp zacht, sappig, door kleine steencellen korrelig, van kleur wittig, gelig, geelgroen of roze en in het midden vaak rood getint. De smaak is aangenaam zoetzuur aromatisch, op aardbei of peer gelijkend. De vruchten kunnen zaadloos zijn of afhankelijk van het ras honderd tot vijfhonderdvijftig tot 3 mm grote, harde zaden bevatten.
Herkomst en gebruik
De guave stamt vermoedelijk uit Midden-Amerika en wordt wereldwijd in de tropen en de subtropen gekweekt. De vruchten kunnen uit de hand worden gegeten, tot marmelade, jam, compote worden verwerkt en voor de productie van frisdranken, vruchtensappen, vruchtenwijn en likeur worden gebruikt. De guave is de meest gekweekte soort uit het geslacht Psidium, dat zo'n 150 soorten telt, waarvan er vele eetbare vruchten hebben, maar die als cultuurplant van weinig betekenis zijn. Ook in België en Nederland wordt de guave op de markt gebracht.
-
Bloem -
Onrijpe en rijpe vrucht -
Vrucht en dwarsdoorsnede
.jpg)
Bronnen, noten en/of referenties
|