I artikkelen vi presenterer i dag ønsker vi å fordype oss i Karris verden, et tema som har vakt samfunnets interesse de siste årene. Karri er et konsept som dekker ulike aspekter, fra historie til nåtid, inkludert dets implikasjoner på ulike områder. Gjennom denne artikkelen vil vi utforske de forskjellige perspektivene som eksisterer rundt Karri, samt dens utvikling over tid. Vi vil fordype oss i opprinnelsen, utforske dens relevans i dagens samfunn og analysere dens innvirkning i ulike sammenhenger. Uten tvil er Karri et fascinerende tema som fortjener å bli tatt opp i detalj, og vi håper at denne artikkelen bidrar til å berike forståelsen av det.

Karri er en krydderblanding som består av mange aromatiske kryddere, slik som for eksempel gurkemeie, pepper, koriander, cayennepepper, muskat, ingefær, kanel, kryddernellik, sennep, kardemomme, spisskummen. Karri inneholder ofte bukkehornkløver, som kan gi alvorlige allergiske reaksjoner hos mennesker med allergi mot peanøtter, soya og lupin.

Karri er en av de vanligste krydderblandingene i verden og stammer fra det indiske kjøkken. Karri er i tillegg navnet på sausbaserte varmretter i det indiske, tamilske, britiske og thailandske kjøkken. Ordet karri er opprinnelig tamilsk og betyr simpelthen saus.

Det finnes et stort antall oppskrifter på både krydderblandingen og de sausbaserte matrettene.

Se også

• Curry (Matretter som kan være, men ikke nødvendigvis er, laget med krydderet karri).

Referanser

1. ^ ^{a b c} Hanne Borgen Vassnes: «Derfor bør du spise karri» på Godt.no 28. oktober 2013
2. ^ «Bukkehornkløver – det skjulte allergenet» hos Folkehelseinstituttet 14. desember 2011 (endret 6. mai 2015) Arkivert 14. juni 2016 hos Wayback Machine.
3. ^ «Origin of Curry¹» på Dictionary.com