Wiki90: Enciclopedia stilului anilor 90 pe web
În lumea de astăzi, Berărie este o problemă care ne afectează pe toți într-un fel sau altul. Fie că este vorba de viața personală, profesională sau socială, Berărie are un impact semnificativ asupra vieții noastre. De aceea este crucial să înțelegem mai multe despre acest subiect, să poți lua decizii în cunoștință de cauză și să acționezi conștient. În acest articol, vom explora diferite aspecte legate de Berărie, de la origini până la relevanța sa astăzi. De asemenea, vom analiza implicațiile pe care le are în diferite contexte și posibilele soluții care se propun. Alăturați-vă nouă în acest tur prin lumea fascinantă a lui Berărie!
Berăria este o unitate comercială specializată în desfacerea berii la butoi, prin dozator (instalație specială de răcire și presiune) și caneaua de servire la: halbă, sondă, țap, cupă, precum și bere la cutie sau sticlă (de multe ori și băuturi aperitive: vodcă, coniac, rom etc).
Berea poate fi uneori însoțită de preparate culinare specifice acestui fel de băutură: în România, de exemplu, pește uscat și afumat, creveți fierți, languste, pâine prăjită, brânză topită, crenvurști, diferite sortimente de cârnați proaspeți și afumați, specialități pe bază de foietaje, alune, migdale etc.
În limba română, denumirea poate fi aplicată și la unitățile care produc bere.
Primele berării, în sensul modern al cuvântului, din Germania au fost deschise la mijlocul secolului al XIX-lea, iar prima berărie din Japonia s-a deschis în 1897 sau 1899.
Una dintre cele mai vechi berării din România este berăria Caru' cu Bere din București, fondată în 1879.