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Ojja
De nos jours, Ojja est un sujet largement discuté qui a suscité l'intérêt de nombreuses personnes à travers le monde. Depuis son émergence, Ojja a généré des controverses et des débats, provoquant des opinions contradictoires parmi les experts et la société en général. Dans cet article, nous explorerons en profondeur tout ce qui concerne Ojja, de son origine à ses implications actuelles, afin de fournir une vision globale et complète qui permet une compréhension approfondie de ce sujet si d'actualité aujourd'hui.
Cet article est une ébauche concernant la cuisine tunisienne.
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| Ojja | |
 Ojja aux boulettes. | |
| Place dans le service | Plat principal |
|---|---|
| Température de service | Chaude |
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L'ojja est un plat tunisien à base d'œufs, connu pour sa facilité de préparation.
Les ingrédients principaux sont des œufs, des tomates, des poivrons et des épices (ail, sel, poivre et carvi), le tout étant cuit à l'huile d'olive. D'autres ingrédients peuvent être ajoutés, éventuellement de la merguez.
Toutefois, avec des oignons, des pommes de terre ou d'autres légumes, elle devient alors la chakchouka.
